替代蛋白质:新西兰牛肉+羔羊肉项目的重点
2017年7月6日
星期四
新西兰牛肉+羔羊和首席执行官Ammcivor说
该组织希望了解食品和食品生产技术的转变
这将包括确定该部门的三个方面和特定机会
以及如何解决这些问题
“我们希望从现实中辨别出真相
并就替代性蛋白质空间的形成提出一个客观的观点
”这将意味着更好地理解技术、商业模式以及进步的速度
从而影响新的热情和制造业
”McIvor表示
评论员的当前观点是
替代蛋白质今天被放置在SAPremiump产品中
但明天可能会改变
“例如
如果未来生产这些食品的价格下降
它可能会有类似汉堡肉的动物包装
鉴于目前有很大比例的新热情和加工能力流向快速服务商
这可能是该部门的责任
”项目的另一部分将深入了解消费者对替代性保护的想法以及他们对替代性保护的接受程度
“我们希望了解他们的看法、选择以及未来的权利创造
”McIvor表示
Beef+Lamb NewZealand将向其他拥有食品技术和消费者权益经验的组织进行培训
这些组织拥有丰富的知识
并能在硅谷和其他国家展示其正在形成的市场
Beef+LambNewZealand将采用替代技术并投资于今天备受关注的领域
Beef+LambNewZealand希望能够识别其项目合作伙伴本月欲了解更多信息
请致电04474084ORB+LNZCEO
SamMcIvor
电话+64278374297
或致电+644740844
或致电+64278374297
与Lee AnnMarsh
Orb+LNZMarketingNovationManager联系
marsh@beeflambnz.com主题:媒体发布2017年7月6日
星期四
替代蛋白质今天被放置在SAPremiumpProduct上
但明天可能会改变
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