Blue Sky Meats NZ Ltd新西兰80厂新西兰80厂(蓝天肉业)是世界闻名的精品供应嫩和多汁的新西兰食草羊饲养在独特的南部牧场。新西兰80厂在南岛 ...
羔羊七肋法排羔羊七肋绝对是法排中的精品,从第5根肋骨起至第11根肋骨处齐边切下,头尾大小一致,是羊整体运动最少的一个部位,口感最好,也有些餐厅选用整块煎烤的方式,待全熟后,上桌切割。但是外酥里嫩,这就 ...
羊短脊650g–1.0kg从长腰上取下8肋肋骨后剩下的1肋腰。侧翼离眼肌75毫米。LAMB SHORTLOIN650g – 1.0kg1-rib loin remaining after 8-rib ...
羔羊鞍2.0千克-3.0千克传统的8肋羊肉鞍座从腿上的臀部和5肋的前躯之间去掉。从眼肌上切下25毫米的皮瓣。LAMB SADDLE2.0kg - 3.0kgThe traditional 8-rib ...
羊肉方切1.8千克-2.4千克前胸和胸片是从标准的4肋和5肋的前腰和颈部切割而成的方形,非常适合制作成肩部切片。LAMB SQUARE CUT1.8kg - 2.4kgThe foreshank an ...
羔羊肩架250克-450克由4肋或5肋前腰制成。肩膀被移除,剩下的颈部圆角放在支架上。取下颈部和胸骨,然后取下股骨和羽毛骨。机架向后折叠30mm,整齐地修剪和联锁到真空袋中。LAMB SHOULDER ...
羔羊去骨腿1.5-2.0千克仔细缝骨,以产生一个完全无骨的腿与臀肉和无小腿腱子的产品。LAMB BONELESS LEG1.5kg - 2.0kgCarefully seam boned to yie ...
羊排280克-625克肋骨之间的肉被干净地移向眼肌。小心地去除中国和羽毛的骨头,从架子后面剥下脂肪盖,完成准备工作。LAMB TENDERLOIN75g - 100gFull length bonel ...
羊里脊75克-100克全长无骨里脊,清除所有脂肪,平放以避免扎堆或折叠,并以方便的包装呈现。LAMB TENDERLOIN75g - 100gFull length boneless tenderlo ...
羊外脊350克-1200克每个真空包装或托盘包装四件。完全去骨的腰肌和眼肌是完全脱脂和修剪成银色的皮肤。LAMB STRIPLOIN350g - 1200gPresented four pieces ...
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