羊腿

羊腿选型指导

• 进口羊蝎子和内蒙羊蝎子的区别有哪些？2022-12-29

进口羊蝎子和内蒙羊蝎子的区别有哪些？羊蝎子的品质主要取决于羊的品种和饲料。我们就从这两方面说，首选，羊的品种，研究表明品种对整个羊肉产业的贡献率占到 40%左右，已成为科技推动产业发展的主要 ...

• 羊肉也分三六九等，新疆品羊肉的五个境界！2020-06-24

“鲜”这个字，左为鱼，右为羊，意思是说，鱼和羊的味道鲜美，这与我们味觉的感受是一致的。鱼和羊的鲜，鲜在汤中，而汤所以鲜是因经水煮后肉类中一些氨基酸溶于汤内，氨基酸是鲜味的来源，其中天冬氨酸、谷氨酸是两 ...

• 巴西4554/4413厂——Mercurio Aliment ...2020-07-04

巴西4554/4413厂——Mercurio Alimentos简介今日牛肉品牌科普：巴西  Mercurio AlimentosMercurio Alimentos在主流的连锁超市、批发商 ...

• 中国对新西兰商品需求量创新高2021-02-22

中国对新西兰商品需求量创新高　　新西兰统计局数据显示，由于中国对新西兰牛羊肉、原木以及乳制品的需求量不断增加，新西兰对中国的年度商品出口额度首次达到150亿纽币。截止2019年4月的一年中，新西兰对中 ...

• 羔羊七肋法排是什么意思2021-10-31

羔羊七肋法排羔羊七肋绝对是法排中的精品，从第5根肋骨起至第11根肋骨处齐边切下，头尾大小一致，是羊整体运动最少的一个部位，口感最好，也有些餐厅选用整块煎烤的方式，待全熟后，上桌切割。但是外酥里嫩，这就 ...

• 关于眼肉/眼肉心/眼肉盖/侧唇2020-07-03

关于进口牛肉的眼肉/眼肉心/眼肉盖/侧唇今天给大家简单介绍一下眼肉（台湾的叫法是沙朗，注意沙朗不是西冷而是眼肉哦），一般来说眼肉（Ribeye）的组成包括：眼肉心（eye of ribeye），眼肉盖 ...