DAVMET羔羊肩骨

Davmet NZ Ltd  新西兰71厂

Davmet品牌和Hawkes Bay天然羊肉品牌

产品的屠宰和加工在黑斯廷斯的ME87厂进行。

该工厂符合新西兰食品安全局(NZMAF)的要求，

出口到所有主要的世界市场。该工厂是新西兰

使用最新技术的最现代化的工厂之一。产品有

资格出口到欧盟和美国农业部，工厂有目前的

BRC证书。所有供应的牲畜都附有一份签署的

农民牲畜可追溯性声明。所有的家畜在屠宰前

都要经过NZFSA兽医的检查。动物在任何时候

都被人道对待，有干净的水，没有狗在植物上使用。

动物在最佳状态下被宰杀，并根据体重、脂肪评分

和构造仔细分级。所有尸体及内脏均由第三方检验，

确保屠宰后的肉类检验服务。对水质、工作表面和

产品的日常微生物监测与MILAB批准的检测实验室

一起进行，结果由NZFSA兽医和公司质量保证经理

进行监测。在屠宰、生产和储存的所有阶段，卫生和

温度控制都被仔细监控，以达到最高的食品质量和安

全标准。所有出口产品都符合NZIMM(新西兰伊斯兰

肉类管理)的清真标准。

新西兰农场遍布全国各地，

总体南岛多于北岛。

因为南岛比北岛雨水更充足，

经济不如北岛发达，荒地更多。
新西兰畜牧业发达的原因：
1:自然环境好，气候好，雨水充沛，草长得快。
2：畜牧经验丰富，

过去英国把新西兰和澳大利亚当作后备仓库，

当英国打仗的时候，国内的畜牧业必然受影响，

需要靠澳新提供肉，奶等产品。
3：新西兰山地多，平原少，

不适合开展大规模农业种植，

而畜牧业不受地形限制。
4：畜牧业比农业成本低，新西兰地广人稀，

人力资源贵，放牧1，2个人就能解决了，

如果种地需要大量人力。