关于进口羊肉的消费趋势

全球消费趋势

绵羊肉在全球消费者饮食中的地位各不相同

受文化、经济、社会等一系列因素的影响

地理因素。它被认为是最受欢迎的肉类

许多国家，尤其是那些以穆斯林为主的国家

羊肉或山羊肉生产的人口和历史

以及消费——但在许多行业中扮演着利基角色

发达市场。

由于许多消费者缺乏熟悉度、技能或

澳大利亚国内烹调羊肉制品的资源

羊肉和羊肉通常适合在中国的餐饮渠道

消费者寻找新的或新颖的饮食的市场

经验。

消费增长越来越受到供应可用性的限制

价格上涨超过了其他主要肉类蛋白质。

对澳大利亚来说，目标市场是有能力

购买高品质羊肉是关键，与家庭

收入超过35000美元

市场规模。

在美国、日本和韩国等许多发达国家，

羊肉是一个利基产品，不容易获得或普遍

消费（除特定人群外），有许多

不熟悉如何烹调食物的消费者

产品。然而，由于他们的规模和财富

人口，他们仍然代表着强劲的潜在增长

进口澳大利亚羊肉的机会，特别是在

餐饮服务。

相比之下，羊肉在澳大利亚的地位不同于羊肉

大多数发达国家，具有很强的意识和

因消费历史而产生的偏好。钥匙

澳大利亚面临的挑战是在家里和家里养羊

随着人口统计和消费者偏好的发展，餐馆也在不断变化。

考虑到澳大利亚羊肉产品的多样性，

了解每个市场的消费者以及驱动因素

他们的购买决策对目标增长至关重要。

我们每年在各大主要城市进行一次全球消费者调查

出口市场正是这样做的。

在英国、法国和西班牙等欧洲国家，

羊肉在复活节期间大量食用。

然而，在穆斯林世界，消费高峰时期

开斋节和宰牲节的宗教节日。羊肉

包括一系列产品–优质羊肉、羊肉（通常

可互换与goatmeat），高质量的腰部切割和降低

制造产品或火锅的价值二次削减

–根据市场的不同，每一家公司都拥有独特的地位

以及消费者细分市场。

中国和中东等发展中国家市场

通过文化交流，倾向于与羊肉有更强的亲和力

或宗教习俗，但价格仍然是许多人的主要障碍

消费者。羊肉和羊肉被誉为上等食品

肉类中的许多

发展中的市场，这为

建立在这些观念之上。预计这些地区将创下历史新高

人口、城市化和家庭经济增长率最高

收入。