买羊蝎子哪个部位好？
这是一个常见的问题，
因为不同的部位具有不同的口感。
这个部位肉质鲜嫩，口感极佳。
它含有丰富的蛋白质和多种维生素，
是一种非常健康的食品。
缺点是肉少，
仅仅贴在骨头外侧的一层肉，
很薄，有的位置还没有肉。
如图：
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优点是，很占空间，行话叫“支锅”，
就是羊脊骨放火锅盆里很显数量。
羊脖骨：羊脖骨也是非常受欢迎的部位之一。
它的肉质比较紧实，口感稍微有些嚼劲。
这个部位富含蛋白质和铁，
有助于增强体力和免疫力。
羊脖骨的图片：
羊脖骨
羊脖骨煮炖后的图片：
羊尾巴：是比较少见的部位，
但也非常美味。
这个部位的肉质比较柔软，
口感也比较鲜美。
它富含胶原蛋白和钙，
有助于保持皮肤的弹性和骨骼的健康。
新西兰80羊尾巴的图片
羊尾巴每一箱都是有塑料薄膜
有效防止风干
羊尾巴加工后的图片：
羊胯骨也是非常少见的部位。
一些人认为这个部位比较膻，
但是有的人认为它是一种美味。
羊胯骨富含蛋白质和矿物质，
有助于提高免疫力和保持健康。
新西兰103厂带骨羔羊臀肉块
新西兰103羔羊胯骨
进口奥克兰肉类加工有限公司带骨羔羊臀肉块
BONE IN LAMB AITCH BONES PIECES AUCKLAND MEAT PROCESSORS LTD
进口132羔羊臀骨块
新西兰132厂羔羊胯骨
进口132羔羊臀骨块
Prime Range Meats Limited
屠宰企业注册编号
ME132
对应分割包装企业注册编号
ME132, PH31, PH134, PH149
对应冷库注册编号
ME132, PH31, PH149, S9, S11, S40, S56,
S66, S167, S226, PSL8
羊槽骨：羊槽骨是进口羊四分体剔肉后的部位，
如图：
羊槽骨不仅肉多而且带有肋排，
是羊蝎子精品锅的首选。
总的来说，
选择哪个部位主要取决于消费人群的定位，
也就是我们所讲的锅品，
普通锅一般都是用羊脊骨，
精品锅用的羊脖骨和羊槽骨，
而电商一般用的是羊胯骨。
无论您选择哪个部位，
都要选择正规的商家购买，
注意食品安全。
我们目前提供的羊蝎子产品有：