新西兰103带骨羔羊肩骨

Auckland Meat Processors Limited

屠宰企业注册编号

ME103

对应分割包装企业注册编号

DSP12, ME16, ME26, ME34, ME52, ME58, ME87,

 ME100, ME102, ME103, ME104,ME112, ME125, 

PH30, PH31, PH71, PH134, PH149, PH516

对应冷库注册编号

DSP12, ME16, ME26, ME34, ME52, ME58, ME87, 

ME100, ME102, ME103, ME104,ME112, ME125, 

PH30, PH31, PH71, PH149, PH516, S11, S28,

 S56, S66, S88, S105, S143, S145, S156, 

S162, S167, S183, S190, S216,S226, 

S238, S354, PSL8

骨骼是特殊分化了的结缔组织，由骨膜、骨质和骨髓等构成。
骨头含水约 50％，脂肪约15％，其他有机物和无机物约 35％。骨
头中这些成分并非一成不变，随着动物的年龄、品种、营养、使
役育肥等情况而存在差别。

肌肉组织是构成肉的主要部分。

肌肉组织是个总体，它包括
横纹肌、平滑肌、心肌三种。

横纹肌
卧横纹肌是附着于骨骼的肌肉，所以又称骨骼肌。这部分肌肉
占整个肌肉组织的大部分，又因为横纹肌能按动物的意志进行伸
缩，完成各种活动机能，故又称为随意肌。如腿肉、颈肉、爪子
部分的肌肉等，均属于横纹肌。

新西兰103带骨羔羊肩骨